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Politiques agroalimentaires et la faim dans le monde: zoom sur Haïti

Panier et sécurité alimentaire (Janvier 2019)

22 Janvier 2019 , Rédigé par Jude DIMANCHE

Panier et sécurité alimentaire (Janvier 2019)

Hausse relativement importante de la valeur du panier soit d’environ 14% et 10% en glissement annuel respectivement pour les 3e trimestre et 4e trimestre de l’année en raison de la hausse des prix des produits importés (riz, maïs, huile) et locaux (riz, haricot

Sur le marché international, on a observé une tendance à la baisse du prix du riz (niveau le plus bas en 15 mois) et une légère baisse de celui du blé. Cependant les prix à l’exportation du maïs se sont raffermis au cours du dernier trimestre de 2018 sur le marché américain.

Des perspectives de renforcement du phénomène « El Niño» risque d’impacter le démarrage de la campagne agricole de printemps et de prolonger la période de soudure. Jusqu’au mois de février 2019, à l’exception de la zone côtière du département du Sud (Sud HT07), du bas Nord-Ouest (Nord-Ouest HT01) et de la zone rizicole de l’Artibonite (Artibonite, HT04) qui seront en phase de stress (PH2), le reste du pays sera en phase de crise.

À partir de Mars 2019, la situation de sécurité alimentaire connaitra une légère dégradation dans toutes les zones hormis, la zone rizicole de l’Artibonite (Artibonite, HT04) qui sera maintenue en phase de stress. Cette légère dégradation n’engendrera aucun changement de phase grâce aux stratégies de diversification de revenus (cueillette, charbon, sel, les transferts de la diaspora) et la disponibilité de certains produits locaux.

Source : CNSA, 2019

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